Culos inquietos por la cerveza artesana, ya tenéis un nuevo hogar. Hace un par de semanas Alberto Zamborlin y James Welsh de Garage Beer abrían las puertas de su nueva casa a apenas 50 metros del mar. Un acogedor local con una terraza gigante al fondo de la Rambla del Poblenou, que han llenado de grifos de cerveza y un horno de pizzas. Para los parroquianos de la cerveza artesana, tener un nuevo Garage Beer dónde acudir ya es una gran noticia, pero esta vez llega acompañada de una deliciosa novedad en forma de pizzette. Pizzas de masa Napolitana de larga fermentación, ingredientes de calidad y un diámetro de unos 17 centímetros, que parecen diseñadas para encajar a la perfección con tus pintas de Garage. La marinara con anchoas de l’Escala o la ración de focaccia con mortadela son un escándalo.
Atento también a la pizarra para las especiales del mes. La propuesta de cerveza artesana y pizzas gourmet es imbatible: un matrimonio perfecto entre comida y bebida. Porque a veces, lo más sencillo y con sentido común se convierte en algo inmejorable.
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