El Garage llegó a nuestras vidas hace tan sólo dos años. Gracias al talento y persistencia de su equipo, ¡parece que nos acompañara desde hace décadas! Su local, en una Esquerra de l’Eixample que es la Isla de las Cervecerías, se ha convertido en el referente de la zona. Han elaborado una cincuentena de cervezas artesanas, colaborado con otros bares, festivales y organizado incontables eventos. Lanzaron una campaña de micromecenazgo para crear una nueva fábrica y tuvieron todo el apoyo necesario en menos de un mes: en breve tendremos un segundo Garage en Sant Andreu. Como no pueden estar quietos, están envueltos en la preparación de su propio festival cervecero. Si se quiere, ¡dos años dan para mucho!
Dan para tanto que hay que celebrarlo en consecuencia. Desde Garage Beer Co llevan semanas preparando dos nuevas cervezas; iba a ser sólo una, pero hay que mantenerse fiel a la filosofía estajanovista marca de la casa. La primera es una brown ale llamada Basics (imagen inferior). El bonus track es Montjuïc (imagen superior), una session IPA que alterará nuestras papilas gustativas a base de los mejores lúpulos. Como siempre, en el Garage habrá música a cargo de distintos DJs y el buen ambiente que les caracteriza. Por si fuera poco, ¡la primera cerveza corre a cargo de los cumpleañeros! Son dos años: hay mucho que celebrar.
