Ya os hemos hablado varias veces de ese magnifico territorio cervecero llamado Garage Beer. El caso es que el próximo domingo día 24 de enero, Garage Beer va a convertirse en el escenario de algo extraordinario: la Guerrilla Dining de la mano de 8Manos y Reubicados Colectivo. Se trata de dos proyectos culinarios con los que sus fundadoras quieren expresar su amor por la gastronomía y la capacidad de ésta para unir personas y culturas de lo más contrapuestas. En esta ocasión, nos demostrarán la magia del arte gastronómico a través de una reinterpretación del concepto Street food del sudeste asiático fusionado con distintos manjares que podrías encontrar por las calles de Brasil. Las chefs Laila Bazahm y Fernanda Souza nos deleitarán con un menú degustación compuesto por 6 platos combinando lo mejor de cada cultura. Un plan muy original para un domingo cualquiera al que, además, le puedes añadir el plus más que asegurado de las deliciosas cervezas de Garage Beer.
/foto de Zac photographer
