Boulevard

Para las noches más frías del año te proponemos un plan inigualable. ¿Buscas elegancia y confort en pleno centro de Barcelona? Boulevard es una de esas joyas a las que tal vez no te asomes si no es por recomendación, o porque te apetezca pasar una noche diferente. Perteneciente al grupo Costa Este, el restaurante abrió sus puertas hace tan solo unos meses, pero una vez dentro se siente como si llevaran mucho más recorrido.

En su interior ajardinado y de luz tenue pero colorida, te sorprenderá la cocina mediterránea de estilo fusión a manos del chef Jose Vega. Entre sus entrantes, nos decantamos por las croquetas con curry verdes, crujientes y jugosas, y también por las gyozas, entre las que destacan las de gambita roja fresca. Si te apetece seguir un recorrido más oriental, te recomendamos que pruebes alguna de sus variedades de sushi: te entrarán tanto por el ojo como por el paladar. Su sashimi está delicioso y fresco, y sus uramaki parecen verdaderas obras de arte. Entre otros de sus platos estrella, también se encuentran el lingote de foie, el steak tartar, los huevos rotos con fricandó, el risotto de trufa negra y parmesano, o la suprema de lubina salvaje. Todo en su punto y con una presentación de diez. Sus postres son suntuosos y contundentes, como el espectacular Volcán, con distintos chocolates y frambuesas picantes. Ideal además para degustar mientras pruebas alguno de sus cócteles, tienen desde los más clásicos hasta verdaderas creaciones de autor.

Para que la experiencia sea completa, ahora además, de miércoles a sábado, llegan sus cenas con espectáculo que cambian cada noche (encontrarás desde flamenco y rumba, hasta un espectacular Urban Cabaret los fines de semana). Date una vuelta por la primera planta para disfrutar de toda su decoración selvática, y si tienes ganas de fiesta, baja a la segunda planta, allí te encontrarás con su lounge bar donde las noches de fin de semana prometen alargarse con la mejor música. Reserva una noche especial… ¡y nos vemos en Boulevard!