Can Pizza Sagrada Familia

“Para qué tocar nada, si ya funciona” responde Lolo confiado en su nuevo local de Sagrada Familia. Él es el pizzaiolo que nos ha hecho viajar hasta El Prat en busca de nuestra dosis de pizza favorita. Se acabó coger el coche, Can Pizza acaba de abrir sucursal en un callejón medio escondido a los pies de la Sagrada Familia. Misma fórmula, misma carta, mismos entrantes épicos y algunas de las mejores pizzas a este lado del Mediterráneo auguran un éxito fulminante a este nuevo Can Pizza. Masa fermentada durante 72 horas, combinaciones de ingredientes que te pondrán los ojos vidriosos y un entorno informal pero molón (una casita con techo de cristal y vistas a la Sagrada Familia) hacen del nuevo Can Pizza una apuesta segura. Italian Job, Al Capone, Amatriciana, Vaya Trufa van a ser nombres que no se te van a quitar de la cabeza. Si aún no has entrado en el universo Can Pizza, aprovecha ahora que aún es relativamente poco conocido, y puedes comer tu pizza sin tener que reservar.

Suena un poco pretencioso pensar que una pizza puede cambiarte la vida, pero después de un Can Pizza algo dentro de ti no volverá a ser el mismo.

//fotos de Raquel Piñero