Cornelia and Co

¿Es un restaurante? ¿Es una tienda de delicatessen? ¿Una cafetería? ¿El paraíso? ¿O todo a la vez? Lo cierto es que si aún no conocías este maravilloso rincón en pleno centro de Barcelona, cuando cruces la entrada te invadirán un montón de sensaciones. En esencia, Cornelia and Co es un espacio constituido 100% por y para el disfrute del buen comer. ¡Y de qué forma! Nada más entrar te encontrarás su tiendecita de exquisitos productos como embutidos, pastas, quesos y unos panes que harían temblar hasta a Ibán Yarza. Incluso ofrecen un surtido de sofisticados platos para llevar (y tuppers reciclables). Pero además, Cornelia & Co dispone de un espacio amplio (pero íntimo) para comer, cenar, tomar un brunch… Y espera a que haga buen tiempo, ¡porque su terracita es una delicia! En su cocina nos espera un completo recorrido mediterráneo bien nutrido de ingredientes claves: desde unas croquetas caseras para el picoteo a unos arroces que quitan el sentido. Imprescindible su pulpo al carbón: le damos un diez. Encontrarás también delicias como la ternera con parmesano y rúcula; o el arroz meloso con cigalas y almejas, comparable solo a una intensa travesía por el mar. Ah, y no olvides probar su cheesecake («tarta de queso con sexy mermelada de frutos rojos»), el sueño húmedo de todo amante de los postres. Cada bocado evoca un recuerdo entre amigos o familia. Bienvenido a una auténtica galería de sabores.

(fotos: Laura Rosal)