El centro se ha convertido para la mayoría de los locales en el Área 51 de la ciudad: zona prohibida poblada por hordas de turistas (¿os suena Bye Bye Barcelona?) donde se ha vuelto imposible ni siquiera intuir la esencia pixapí. Pues bien, parece que aún hay esperanza y nada menos que en una de las arterias principales que una servidora daba por abandonada: Portal de L’Àngel. A lo lejos, parece, se alza una maravillosa finca, con una terraza engalanada con farolillos, resguardada por unas blancas carpas y acompañada del run-run de risas y el repicar de hielos. Pinta bien, pero aún no me lo creo. Me adentro en las escaleras y en el edificio del Reial Cercle Artístic de Barcelona me encuentro El Cercle, que apenas con un mes de vida se atreve con un propuesta completita de 3 ambientes gastronómicos: Cocina Catalana a cargo del chef Albert Ventura, por si tu paladar es más de casa; una Taberna Japonesa, por si prefieres darte un baño de lujo asiático y, cómo no, la terraza, que un primer momento nos fascinó a lo lejos, con una oferta a base de «platets y tapes» y una carta de cocktails que debería estar prohibida (¿acabo de citar a Cibera?). Así que, una vez pones un pie en El Cercle se te abre un abanico de posibilidades que abarcan desde comer Steak Tartar a las 3 mostazas, pastel de limón y merengue, todo regado con un vino local, en la centenaria biblioteca de la finca; o un surtido de makis en la Taberna con un buen chute de sake o una selección de tapas acompañadas de un Gimlet a «la fresca». El Cercle es un lugar para disfrutar de la gastronomía, el arte y la cultura como dicen ellos, y/o un lugar para recuperar el centro, como digo yo. Así se cierra «El Círculo».
Fotografías: Pau Esculies
