Green Spot

El novísimo Green Spot, la más reciente apertura de En compañía de Lobos, es un vegetariano para no vegetarianos. Un vegetariano sexy, contemporáneo y divertido, capaz de hacerte olvidar el amor por la carne y el pescado durante una comida. ¿Cómo lo consigue? Pues con una carta tan larga como deliciosa, sin comprometer sabores, encendiendo la curiosidad plato a plato con recetas nuevas y originales. El edamame con chile picante o la coliflor rebozada son unos entrantes estrella. De principal pedimos pizza negra, san choy bao, quesadillas con kimchi y chili sin carne. Todos acabamos contentos con lo que habíamos pedido: platos llenos de sabor para pasarlo bien, sin sentir remordimientos por comer sano. La comida se completa con vinos naturales y cerveza artesana, y algo que nos sorprendió: sus limonadas (¿tendencia que va a explotar este 2016?). Con un servicio y un interiorismo cuidadísimos (no te pierdas el espacio verde en el interior, ni te vayas sin echarle una ojeada a la cocina) es la propuesta perfecta para una primera cita o una comida con amigos con los que quieras quedar bien. El Green Spot es una de las últimas apuestas de cocina sana y sabrosa, una tendencia que por suerte está llenando restaurantes hasta la bandera por toda la ciudad.