Hawker 45

La locura gastronómica de Passeig Sant Joan empieza a ramificarse por las calles de alrededor. El último en incorporarse ha sido el Hawker 45, un grandioso descubrimiento si te apasiona la cocina auténtica del Sudeste Asiático y Latinoamérica. De la pequeña cocina del Hawker 45 Laila, chef filipino americana curtida en restaurantes de estrella de medio el mundo, no para de sacar platos de los que probablemente nunca habías oído hablar. Una comida en el Hawker puede incluir buns de softshell crab, Laksa de arroz con gamba roja, una reconfortante feijoada o Kalbi de costillas de ternera con pasta de arroz. Un inspirador y delicioso viaje por platos elaborados y perfectamente presentados de comfort food de Singapur, Korea, Brasil, Indonesia o Filipinas. Si ver tanta variedad te sobrepasa, por la noche tienes un menú degustación de 6 platos por 35 euros, maridable con cócteles o cerveza artesana. Y si estás por la zona al mediodía aprovecha del menú de 12€. El local es moderno, protagonizado por una barra roja en la que disfrutar del movimiento de fogones, hornos de carbón y vaporeras. Si eres curioso y te gustan las aventuras gastronómicas, Hawker es el sitio perfecto para dejarte llevar sin miedo y descubrir algunos de los mejores platos del Sudeste Asiático que encontrarás en Barcelona.

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