La Coco

Solo por el plato de dry curry ya queda totalmente justificada la visita a La Coco, restaurante de platitos tradicionales japoneses en Gràcia. La Coco basa su concepto en un win-win bastante difícil de rebatir: juntar buenos vinos españoles con gastronomía tradicional japonesa. Hay algún sushi en la carta, pero no lo vas a necesitar. Lánzate sin miedo a por los buñuelos de pulpo (takoyaki), la deliciosa tortilla de fideos soba (omusoba) o el que pronto será famoso en Instagram: su plato de dry curry. Carne picada de cerdo y ternera, especies y un huevo pochado por encima de una montañita de arroz hacen que este plato llegue a unos niveles exagerados de confort. Las responsables detrás de este gran descubrimiento son las japonesas Miki en sala y Masami en la cocina (que ya había demostrado de lo que es capaz en el Gresca o el Cal Kenji). Por suerte, Gràcia concentra grandes restaurantes de curry japonés como el Pa Finolis o el Fan Curry Hachi, pero en ninguno he encontrado ni el curry en su versión dry ni la tortilla de soba.

Con un interiorismo minimalista cuidado hasta el detalle, y un delicado servicio en sala, La Coco es uno de esos sitios que el olfato te dice que vas a tener que luchar para conseguir mesa dentro de poco tiempo. Disfruta ahora de uno de los restaurantes japoneses más auténticos de la ciudad.