La Piccolina

La Piccolina es una nueva cafetería de apenas tres mesas y dos metros cuadrados de cocina comandada por Rie Yasui especializada en platos japoneses y mediterráneos. Un verdadero pequeño gran descubrimiento escondido en Sant Gervasi. Cada plato es puro amor a la sencillez de la mejor materia prima: los platos mediterráneos se contagian de la elegancia japonesa, y los japoneses cogen algo de alegría de las recetas de aquí. Al mediodía puedes comer una ensalada de tomate biológico y un curry japonés para quitarse el sombrero. La carta es compacta pero tan bien escogida que no se queda corta: tanto te puedes encontrar con un salmorejo, una lasaña, como un “bocarroz” -especie de sándwich de arroz- de lo más suculento. No es un lugar para ir con prisas, Rie está sola para atender la sala y poner mimo en la cocina, que de momento solo abre por las mañanas y mediodías. Por cierto, si te quedas con ganas de descubrir más mezcla japonesa y mediterránea, La Piccolina tiene una hermana: la pizzería Nonna Maria en la que cocinan pizzas tradicionales con productos japoneses. ¿Quien diría que una pizza cubierta de katsuobushi sería una idea deliciosa? Lánzate y juzga por ti mismo.

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