La Trini

La Trini suena bien. Alguien que se llame La Trini (el «la» es obligatorio) da vidilla, te ameniza una velada. Es el mejor ingrediente para un ambiente distendido. La Trini es la tía guay, a la que le contaste tu primer flirteo y te metió un condón en la cartera. Pues bien, existe un bar llamado La Trini y por cajón tenía que desprender buen rollo. De entrada un sábado por la noche está a reventar, pero siempre hay un hueco en la barra para empezar abriendo boca con unas croquetas de calamar y una cerveza artesana. ¿Almogàvers, por ejemplo? Una vez has apalabrado mesa con el camarero te deslizas al fondo del local, donde disfrutas de un ambiente más reservado bajo la mirada de Dalí. Camareros p’arriba, p’abajo, tapas, ensaladas, tártares, bocadillos y postres. Con mención especial al cheesecake. Yo visité a La Trini antes de quemar la noche con un par de amigas pero según me cuentan empezar el día haciéndole una visita también es posible a la par que recomendable. Si quieres conocerla acércate a calle Verdi, dónde sino.