Llop

El centro de Barcelona nunca dejará de sorprendernos. Llop es el lugar perfecto para empezar la noche ravalera con una deliciosa cena, en la que te aseguramos que disfrutarás como un niño recorriendo sus originales tapas y platillos. Lo ideal será que vayas con amigos, para elegir y saborear el mayor número de platos. Algunos consejos, por si te cuesta decidir: no te pierdas las croquetas de ceps, te llevarán al éxtasis; ni tampoco te quedes sin probar sus quesadillas de pollo, frijoles negros y aguacate. Ahora, toma carrerilla y sumérgete en su gran variedad de pastas, carnes y pescados. Imprescindible el salmón al carbón con salsa de miso blanco: cada bocado se deshace en tu paladar solo de pensarlo. Si quieres animarte a compartir un par de platos más, no te lo pienses y pide el pollo al tajín con ciruelas y los parpadelle con ragout de ternera y setas. Puedes acompañarlo todo con la refrescante burrata con guisantes y vinagreta de lima. Entre platillos, déjate seducir por sus cervezas artesanas o sus deliciosos vinos, y pon el broche de oro con la cremosísima tarta de queso. Infalible.

Pero si no eres muy nocturno no te preocupes: Llop está abierto desde por la mañana, con contundentes desayunos y ¡ojo a su brunch! En pleno carrer del Carme encontrarás este acogedor cafe-bar de atmósfera cálida, elegante y un toque canalla en su decoración. Será mejor que estés atento a su programación en redes y en su web, pues hay música en directo a menudo, además de otros eventos de corte cultural.