Hace no muchos meses, os dimos a conocer Loco Polo, el nuevo concepto de polo traído desde San Sebastián. Con un sabor natural y una cremosidad hasta el último bocado se han convertido durante los meses de verano en uno de los puntos de parada obligatoria para hacerle frente a la ola de calor. Porque saben (y sabemos) que los auténticos amantes de los polos lo son todo el año, han reinventado el Loco Polo original, convirtiéndolo en Hot Polo. Se trata un polo recubierto por una base de cruasán con forma de napolitana que, tras ser tostado en un grill, se disfruta crujiente y caliente por fuera, y fresquito y cremoso por dentro. ¿Qué tal suena? Con tres sabores a elegir (nata, fresa o chocolate), estos polos se han convertido en la nueva adicción de invierno para los amantes del dulce. Tanto los polos, como la base de la napolitana están elaborados de manera artesanal, utilizando materias primas 100% naturales, sin conservantes ni colorantes. De esta forma, desde Loco Polo consiguen un producto sabroso y sin artificios en su elaboración. Además, gracias al proceso de elaboración ofrece un delicioso contraste de texturas y temperaturas que sorprende en boca.
Para completar la oferta de invierno, también ofrecen Gofres en forma de polo (siguiendo la receta belga original) y repostería casera, que incluyen Tarta de queso y Brownies artesanales. Sin duda, Loco Polo nos hace unas propuestas perfectas para una merienda diferente, que convencerá hasta a los más escépticos. // By Cristina Címbora
