Monkey Town tiene tanto de experiencia culinaria como de performance de videoarte. Es una cena en la que solo 30 personas entran dentro de un cubo gigante con proyecciones de videoartistas emergentes de todo el mundo. Dos horas de estímulos constantes por todos los lados (sonido, visuales, comida y buen vino). Sergi de Meià (uno de los chefs más calientes del momento) se encarga de maridar el espectáculo con sus platos. Recetas tradicionales con un giro moderno, mimando hasta el extremo el producto. El menú va variando, pero la noche que estuvimos nos impresionó la ensalada de verdes, el ragú de cordero (receta medieval), las mollejas y el chocolate con cítricos. Cada plato llega con su propuesta de vino acorde. Tanto comida como las proyecciones, un diez. Monkey Town es una experiencia tan inusual que es imposible que te deje indiferente: comer delante de 4 paredes de 7 x 7 metros es algo que recordarás por mucho tiempo. Estas cenas empezaron en Nueva York de la mano de Montgomery Knott (un éxito durante más de 10 años), y tras un salto en Denver el verano pasado se ha instalado en Barcelona solo durante 8 semanas en una nave escondida en el Poblenou. Si eres de los que busca emociones originales o quieres sorprender a tus amigos con algo realmente fresco, haz ya tu reserva. Quedan pocas semanas para disfrutar de esta maravilla artístico-culinaria.
