Sabemos que estás preocupado por la salud: ¿quién no lo está hoy día con toda esa polución, transgénicos, grasas trans y vicios varios correteando por ahí? Por eso queremos presentarte Mother, la primera tienda de zumos vegetales de extracción en frío (cold-pressed) en nuestro país. ¿Y eso qué significa? Te lo explicamos: las maneras tradicionales de hacer zumo generan calor, y ese calor elimina algunos de sus nutrientes. Este sistema permite hacerlo en frío y, por tanto, el zumo resultante mantiene intactos sus beneficios. Es, por decirlo de algún modo, como si te comieras medio kilo de fruta y verdura en apenas un par de tragos. En Mother, además, usan siempre productos ecológicos y, siempre que es posible, de proximidad. Servidor tuvo la oportunidad de asomarse por allí y probar sus zumos. Creedme: están deliciosos. Uno se pregunta cómo puede ser posible que un montón de verdura y algo de fruta (generalmente hay más de lo primero que de lo segundo) pueda estar tan bueno sin azúcar ni ningún otro aditivo. Pero lo está. Además, la variedad es abrumadora: tienes desde los zumos de temporada hasta deliciosos smoothies preparados al momento, pasando por chupitos medicinales (¡potentísimos!), leches vegetales, snacks veganos y hasta chocolate caliente. También ofrecen asesoramiento personal sobre cómo hacer un programa depurativo detox de dos días: de hecho, tienen una línea de zumos pensados especialmente para tal fin. Salud, sabor y buen rollo: ¿a qué esperas para dar un giro a tu dieta?
