Pastrami Bar / Paradiso Cocktail Bar

Hay pocas satisfacciones mayores a la de descubrir un bar de cócteles clandestino. Bueno, si además sirven bocadillos de pastrami artesano, el plan se vuelve insuperable. Con menos de un mes abierto, el Pastrami Bar / Paradiso Cocktail Bar se está convirtiendo en referencia de buena bebida (y comida) en el Born. A pie de calle te encuentras con el primer local permanente de Rooftoop SmokeHouse, reyes de los ahumados artesanos y perseguidos por una legión de fans en los eventos de street food en los que plantan su camioneta roja. A partir de ahora puedes pedirte su bocadillo de pastrami artesano, encurtidos y queso, el de caballa ahumada o un sandwich crujiente de queso y verduras cualquier día de la semana. Van a ir añadiendo bocadillos especiales, así que atento a la carta.

Si esto no fuera suficiente buena noticia para los geeks de la buena comida, estira de la maneta de la nevera de la pared. Abre la puerta secreta y sé bienvenido a Paradiso, coctelería de aires clandestinos en la que Giacomo Giannotti despliega sus cócteles de autor a precios asequibles. En la carta hay cócteles que han participado en concursos, o que ha creado el propio Giacomo con una puesta en escena impecable y perfectos para saciar al bebedor curioso. La decoración (incluido un toro mecánico) y la música están super cuidados, y los camareros te ayudarán amablemente a elegir el cóctel adecuado. Además puedes maridar los cócteles con comida del Pastrami Bar. Hay rumores que hablan de un speakeasy dentro del speakeasy, un bar secreto escondido dentro del Paradiso, pero eso lo tendrás que descubrir por ti mismo. Solo una mente retorcidamente brillante se le ocurriría combinar pastrami y cócteles de autor hasta las 2 de la mañana. Ahora te toca a ti disfrutar de la mezcla.